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THE ART OF COFFEE ACADEMY
THE ART OF COFFEE ACADEMY
CAFÉS BATALLA AMPLIA SU PROYECTO DE FORMACIÓN EN CAFÉ
Después de ser la primera empresa local en apostar por la formación como herramienta de divulgación de la cultura cafetera, hemos dado un paso mas con nuestro compromiso y ponemos a disposición de todos los interesados la posibilidad de saber más el mundo del café y poder formarse.
Podrás disfrutar de cursos a la tu medida , con formación reglada, con profesores homologados y con la posibilidad de obtener el título oficial homologado por el Forum Cultural del Café.
Ofrecemos cursos dirigidos a particulares y consumidores, a alumnos de escuela, a profesionales de la hostelería y a todos aquellos que quieran ampliar conocimientos en el mundo del café.
Los cursos tendrán lugar en el aula de formación de Cafés Batalla en Lleida,y realizará una convocatoria mensual.
Para más información, reservar plaza, bonificaciones, .... :
973 21 21 30 – Taia (dept. formación)
INICIACIÓN A LA CATA DE CAFÉS
Para quien quiera conocer el proceso del café, desde la planta a la taza y distinguir y preparar un buen café.
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Curso |
INICIACIÓN A LA CATA DE CAFÈ |
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Dirigido a |
Consumidores y particulares |
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Contenido |
Cultura, test de sabores, aromas, cate de café, preparaciones, sistemas domésticos, etc.. |
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Duración |
4 horas |
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Días |
Viernes tarde (15,30-19,30) / Sábados mañana (9,30-13,30) |
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Número alumnos |
8 / 12 |
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Precio |
25 € + iva |
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Diploma asistencia |
si |
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Bonificaciones |
Descuento grupo 10 personas ( 20%) |
INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL CAFÉ
Descubre el mundo del café con este curso.
Viaja a los orígenes para conocer el inicio y los procesos desde la planta a la taza, con actividades prácticas y teóricas, catas de diferentes cafés, conocimiento básico de la maquinaria y tipos de café, así como de les diferentes elaboraciones.
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Curso |
INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL CAFÉ |
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Dirigido a |
General ( alumnos y profesionales) |
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Contenido |
Cultura, test de sabores, aromas, cata de cafè, visita a fabrica, cafetera y molino, preparaciones, demostraciones técnicas baristas |
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Duración |
8 horas ( 2 sesiones de 4) |
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Días |
Martes y Jueves de 15,30 a 19,30 |
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Número alumnos |
8 / 12 |
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Precio |
100 € + iva |
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Diploma asistencia |
SI |
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Derechos examen título oficial Forum Café |
50 € |
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Bonificaciones |
Consultar |
BARISTA I
El curso idóneo para formarte como Barista profesional
Aprende a preparar un espresso perfecto, controlar y regular la cafetera y molinos. Conoce la importancia del agua, el efecto de los tratamientos existentes, la leche y su correcta emulsión. Iniciación en las técnicas baristas y las diferentes posibilidades de elaboración.
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Curso |
BARISTA I |
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Dirigido a |
General ( alumnos y profesionales) |
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Contenido |
Cultura cafetera, la “mice en place”, la extracción perfecta, sistemas de preparación, los diferentes tipos de leche y su tratamiento, productos complementarios, introducción al Latte Art, cócteles |
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Duración |
8 horas ( 2 sesiones de 4) |
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Días |
Martes y Jueves de 15,30 a 19,30 |
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Número alumnos |
8 / 12 |
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Precio |
200 € + iva |
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Diploma asistencia |
SI |
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Derechos examen título oficial Forum Café |
50 € |
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Bonificaciones |
Consultar |
BARISTA II
Desarrolla y perfecciona las habilidades prácticas en la `preparación de cafés , cocteleria, técnicas baristas , latte art, coffee painting, etc..
Conoce y practica con los diferentes métodos para hacer café. Fórmate en cafés de especialidad y de fincas. El curso idóneo para formarte como Barista profesional
